ᚓ LA CARTE ᚓ
Nos Tapas
TAPAS A PARTIR DE 18H
FRITO MISTO
Calamar , Seiche et oignons frits servis avec
sauce tartare et gremolata.
Prix: 14.00€
14.00€
PLANCHE DE CHARCUTERIE IBÉRIQUE
Jambon Ibérique bellota 75% , 36 mois d'affinage , chorizo bellota Ibérique et saucisson bellota Ibérique .
Prix: 16.00€
16.00€
PLANCHE D OSSAU IRATY
Fromage de brebis basque AOP avec guindillas
Prix: 9.00€
9.00€
CHORIZO BELLOTA
Prix: 9.00€
9.00€
SAUCISSON BELLOTA
Prix: 9.00€
9.00€
JAMBON BELLOTA 36 MOIS
Prix: 14.00€
14.00€
BANH BAO
Poitrine de cochon confite, sauce aigre douce et crudités
dans une brioche vapeur.
Prix: 11.00€
11.00€
Proposé par 
nos ENTREEs
SALADE D ENCORNET
Aubergines rôties, crème d avocat, carottes et gingembre pickles, basilic thai, cajous toaster, radis daïkon, choux chinois, mangue et vinaigrette coco.
Prix: 14.00€
14.00€
PLANCHE DE CHARCUTERIE IBERIQUE
Jambon Ibérique bellota 75% , 36 mois d'affinage , chorizo bellota Ibérique et saucisson bellota Ibérique .
Prix: 16.00€
16.00€
FRITO MISTO
Calamar , Seiche et oignons frits servis avec
sauce tartare et gremolata.
Prix: 14.00€
14.00€
AVOCADO TOAST
Toast de pain complet avec avocat, tomate cœur de bœuf ,oignon rouge, jambon Serrano et pousses de moutarde servi avec salade.
Prix: 14.00€
14.00€
TARTARE DE THON
Sur riz sushi avec pimentos de padron, salsa verde abricot de Provence et Katsuobushi
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
La mer
BROCHETTE POULPE GRILLE
Yaourt grec au citron et estragon servi avec wok de riz au légumes de saison.
Prix: 21.00€
21.00€
POÊLON DE LA MER
Gambas, Calamar, Seiche et chair de Crabe sautés façon créole .
Servis sur polenta crémeuse et tombée de pousses d’épinards.
Prix: 22.00€
22.00€
PAVE DE THON MI CUIT
Aubergines rôties, crème d avocat, carottes et gingembre pickles, basilic thaï, cajous toaster, radis daïkon, choux chinois, mangue et vinaigrette coco.
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
l'étable
BURGER DE BOEUF FAÇON BOUCHÈRE 150gr
Supplément double steak • 5€ |
Cheddar, tomates confites, pickles, poitrine de porc toastée,
sauce maison et onions rings. cuit à la braise et frites maison.
Prix: 18.50€
18.50€
PICANHA DE BOEUF DE GALICE 160gr
Découpe issue des basse cotes dont le persillé est exceptionnel avec vinaigrette de cebettes grillés et purée d ail confit servi avec frites maison et salade.
Prix: 24.00€
24.00€
POITRINE DE COCHON
poitrine de cochon braisée, pressée et finie a la plancha.
servie avec salade de melon, pastèque, pimentos de padron et salsa verde
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
NOS DESSERTS
KEY LIME PIE
tuile au chocolat blanc et glace coco
Prix: 8.00€
8.00€
COOKIES GLACES
cookies double chocolat, pécans caramel beurre salé et glace vanille
Prix: 8.00€
8.00€
CAFÉ GOURMAND
Café • 8€
Thé • 8€
Déca • 8€
Digestif • 10€
Champagne • 12,50€
Servi avec nos mignardises du moment.
ARLETTE AU CHOCOLAT ET PASSION
Arlettes feuilletées avec fondant au chocolat et fruit de la passion
Prix: 7.00€
7.00€
GLACES
1 BOULE 3€ |
2 BOULES 5€ |
3 BOULES 7.50€ |
Caramel
Noix de coco
Cookies-caramel
Double crème-meringue
Café
Pistache
Rhum raisin
Chocolat suisse
Vanille bourbon de Madagascar
Chocolat blanc
Cassis
Citron
Citron vert
Passion mangue
Framboise
Fraise
Abricots
Sirop d'érable et noix
ASSIETTE DE FROMAGES
Selon arrivage et servie avec condiments.
Prix: 12.00€
12.00€
BOL DE FRUITS
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Nom du responsable : ERIC MULLER
Adresse : Port Navy Service 13230 PORT-SAINT-LOUIS-DU-RHONE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
